Entdecken Sie den gastronomischen Reichtum von Bordeaux und lassen Sie sich von lokalen Spezialitäten verwöhnen.
Bordelais ist eine gastronomische Region, deren Ruf dem seiner Küche entspricht. Die Stadt trägt den Spitznamen "Bordeaux la Gourmande". Die Gastronomie von Bordeaux ist kreativ, besucht das Land erneut, bringt Ihre Sinne in Aufruhr und hält immer ein paar Überraschungen bereit.
Einige lokale Spezialitäten:
- Austern aus der Arcachon Bay
- Spanische Pibales
- Frikassee von Aalen mit Petersilienbutter
- In der Bordelaise Neunauge
- Aquitanienkaviar
- Foie Gras und Entenspezialitäten aus dem Südwesten
- Lila Spargel von Blayais
- Pauillac Spanferkel Lamm
- Bazas Rindfleisch entrecote
- Waldtaubensalmis
- Tricandilles
- Médoc Dachboden
- Gratton de Lormont
- Canelé von Bordeaux
- Saint Emilion Makronen
- Kappen
- Zweige des Médoc
Diese Köstlichkeiten können nur mit einer guten Flasche Wein probiert werden, genug, um die Kunst des Lebens in Bordeaux in ihrer ganzen Pracht zu schätzen!
Am Tisch des Comptoir de Sèze finden Sie natürlich viele schöne regionale Produkte und sehr hübsche Gerichte. Zögern Sie nicht, dem Küchenchef mitzuteilen, was Sie möchten.
